Kleiner Exkurs in die Stoffwechselphysiologie:Stäger: "Denn es ist anzunehmen, daß auch die Larven in ihren Mund- Sekreten ein diastatisches Ferment bergen, das Amylum [Stärke] in Zucker zu verwandeln vermag."
- Mag sein. Nur, was sollen die Larven mit dem Zucker anfangen? Aber zumindest werden sie so an das benötigte Protein kommen!
Zucker werden in den Mitochondrien mittels Sauerstoff veratmet, wobei die freiwerdende Energie zum Aufbau von ATP (Adenosintriphosphat) verwendet wird. Dieses ist die
„Energiemünze“ im Stoffwechsel, es liefert die benötigte Energie für alle Auf- oder Abbauvorgänge, wird also auch von Larven für Bewegung (Kauen!), Wachstum, Zellteilungen usw. gebraucht.
http://www.biologie-lexikon.de/lexikon/ ... ndrien.php :
"Mitochondrien sind die "Kraftwerke" oder "Energiezentralen" der eukaryontischen Zelle: Aus Sauerstoff und Zucker gewinnen sie Energie, die die Zellen verwerten können. Mitochondrien sind also Zellorganellen, in denen viele energieliefernde Abbauprozesse stattfinden. Die in den Mitochondrien gewonnene Energie wird vor allem in Form von ATP gespeichert (ATP ist sozusagen die "Energiemünze" der Zelle)."
Zucker werden auch zu Fettsäuren aufgebaut, die wiederum in großer Menge dem Aufbau der Fettreserven in den Larven dienen. (Ein Teil des Zuckers muss natürlich veratmet werden, um die Energie für die Syntheseleistung beim Aufbau der Reservestoffe zu liefern):
https://www.spektrum.de/lexikon/biologi ... hsel/24295"So können z.B. überschüssige Kohlenhydrate über Acetyl-Coenzym A zu Fettsäuren umgewandelt werden."
Im Prinzip ist es ähnlich wie bei uns: Zu viel „Süßes“ in der Nahrung wird als Fett eingelagert, man wird dick.
Mit Energie zehrender Bewegung lässt sich das Fett zu Zuckern abbauen, deren Veratmung die Energie für das Joggen liefert.
(Nebengedanke): Das Gehirn gilt als stärkster Energieverbraucher im menschlichen Organismus:
http://arbeitsblaetter-news.stangl-tall ... s-gehirns/ .
Ich habe allerdings noch nie gelesen, dass Denken schlank macht.
Doch gibt‘s dazu auch wissenschaftliche Untersuchungen, z. B.:
https://vitruv.uni-tuebingen.de/ilias3/ ... hlank.htmlBeim Surfen kann man vieles erfahren, von dem man noch nicht mal wusste, dass man es wissen wollte.
MfG, und schönes WE,
Merkur